Uma Ulafi 2.1: la Terra, il talento femminile
Il  3 e 4 Maggio 2024, a Milano presso lo Showroom Vittorio Emanuele (Piazza Antonio Baiamonti 4), si terrà la seconda edizione di Uma Ulafi 2.1, evento leader nella promozione dell'agricoltura sostenibile e delle eccel...
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SOSTENIBILITÀ, INNOVAZIONE, OSPITALITÀ, ARTE
Due importanti novità per la cantina abruzzese, che presenta anche un nuovo acquisto nella linea di distribuzione Gianni’s Selection con la Maison Albert Bichot e i suoi vini di Borgogna   Siamo giunti al momento...
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Degustazione a occhi chiusi con le Donne del Vino di Lombardia
Torna l’evento benefico a favore di Unione Italiana Ciechi Onlus. Una location di eccezione per un’esperienza multisensoriale con i vini offerti dalle Donne del Vino Lombarde e gli abbinamenti di Silvia Canni...
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Roberto Rondelli: passione enologica a Dolceacqua
Abbiamo incontrato Roberto Rondelli, proprietario dell’omonima azienda agricola, piccola realtà, con una produzione destinata a una nicchia di wine lover, in un press lunch organizzato a Milano dall’agenzia d...
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Le bomboniere solidali di Fondazione Dottor Sorriso
Rendi speciale ogni ricorrenza della tua vita: scegli le bomboniere solidali di Fondazione Dottor Sorriso e contribuirai a regalare attimi di gioia e serenità ai bambini ricoverati nei reparti di pediatria degli ospedali...
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Tasting in The Dark, una diversa narrazione sensoriale
Il Fuorisalone riserva sempre delle belle sorprese a quanti vivono con molta intensità la Milano Design Week. Come l’appuntamento di giovedì 18, alle ore 16, sulla Terrazza Prosecco, presso House of Mediterraneo (V...
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  1. L’errore imperdonabile nel galateo
    Non ci sono errori imperdonabili  soprattutto nel galateo
  2. L’errore imperdonabile in cucina
    Il risotto scotto
  3. L’ingrediente da celebrare
    L’erba cipollina
  4. La musica diffusa che ti piacerebbe in un ristorante
    Tendenzialmente nessuna
  5. Il luogo più romantico a Milano in cui portare il/la partner
    Il Duomo
  6. Il personaggio milanese che inviteresti a cena
    Carlo Porta, di quelli attuali… non posso… son tanti
  7. Il punto debole di Milano
    La timidezza
  8. Il punto forte di Milano
    La solidità
  9. Il museo che a Milano ancora non c’è
    Il museo coordinato dei musei esistenti
  10. Un suggerimento al sindaco
    Non oso… oppure Garibaldi… azione
  11. La tua città preferita
    Milano
  12. Un motto su misura per te
    Sperem che la vaga ben

Tu e Milano:
Se osasse mostrare i suoi muscoli genererebbe rispetto,. Il rapporto con Milano è abbastanza ambiguo. E’ una città a cui sono molto affezionato… è una città che sembra sempre sul punto di farcela, però fa fatica. Non crede più in sé stessa e non ha più un’area di persone  in grado oggettivamente di influire. Ci sono indubbiamente dei punti nevralgici di qualità, nel campo della ricerca medica, del design, della moda, ma la città ha perso la sua capacità di sentirsi tale, ha perso l’aggregante, e conseguentemente ha perso il superego.

Storico dell’arte, docente universitario con cattedra di Design alla Facoltà di Architettura a Palermo

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INSALATA DI BACCALÀ, SEPPIA, NERVETTI E OLIVE DI GAETA
IL RISTORANTE LA TENDA ROSSA APRE LE PORTE DELLA PROPRIA CANTINA
Il Ristorante la Tenda Rossa apre le porte della propria cantina e mette in vendita alcune referenze di pregio. Lista dei vini in vendita
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