IL TAI ROSSO IN GARA AL GRENACHES DU MONDE 2017

Dall'8 all'11 febbraio 2017 in Sardegna in programma la V edizione del Concorso Internazionale promosso dal Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon. Il vitigno dei Colli Berici presente con 8 etichette. Il Tai...

BOLLICINE DELLE ALPI: IL METODO CLASSICO SECONDO L’ALTO ADIGE

Abbiamo partecipato alla degustazione tenutasi al Westing Palace di Milano, delle Bollicine delle Alpi: il Metodo Classico secondo l’Alto Adige, realtà che produce 250 mila bottiglie all’anno. Le uve utilizzate sono cha...

MASSETO IN VETTA ALLA CLASSIFICA DEI 100 VINI PIÙ IMPORTANTI DEL MONDO

Vino: Masseto in vetta alla classifica dei 100 vini più importanti del mondo Il cru italiano di Bolgheri è l’unico non francese nei primi dieci dell’indice Liv-ex per prezzi medi a cassa   Masseto il pregiato vino Cru...

LA FILIERA DEL VINO E LE DONNE, UN RAPPORTO MIGLIORABILE

L’indagine delle Donne del Vino, approfondita e molto partecipata, ha coinvolto produttrici, giornaliste, enotecarie, ristoratrici e sommelier presenti e attive all’interno della grande associazione italiana.   Emerge ...

RUSSIZ SUPERIORE COLLIO ROSSO RISERVA DEGLI ORZONI 2010

Russiz Superiore è un’Azienda vitivinicola del Collio i cui terreni si estendono tra Capriva e il confine sloveno. Produce una dozzina di vini soprattutto bianchi, tre rossi e due da dessert, tutti ben espressi , caldi, ...

SEI VINI ROSSI ANTIGELO… CON FORMAGGI STAGIONATI E CARNI SAPORITE

Una morsa di gelo ha preso in ostaggio l’Italia. E, non volendo pensare ai disagi,  è ora il momento dell’anno  propizio per stappare i vini più caldi e corposi adatti ad accompagnare i piatti di carni lungamente cotti t...

SIMPOTICA SALENTO IGT NEGROMARO 2011 | GAROFANO VIGNETI E CANTINE

La Tenuta Monaci si trova a Copertino, nella parte più meridionale del Salento, in provincia di Lecce, dove Severino Garofano fondò nel 1955 l’attuale azienda Garofano Vigneti e Cantine. L’azienda si è dedicata in cinqua...

DIECI ETICHETTE DI BOLLICINE DI PROSECCO E DINTORNI PER BRINDARE!

Il Prosecco conosce grande fortuna non solo in Italia, ma anche all’estero. Va a questo vino il merito di aver destagionalizzato lo spumante, un tempo consumato quasi esclusivamente nelle festività natalizie. Il Prosecco...

MORTO LIVIO FELLUGA, FONDATORE DELL’OMONIMA, REPUTATA AZIENDA VINICOLA

Il 20 settembre 2014, Livio Felluga, una delle più reputate aziende vinicole friulane, indisse con la famiglia proprietaria, una gran festa, un evento di portata internazionale per festeggiare i cento anni di Livio Fellu...

MORELLINO DI SCANSANO RISERVA DOCG PUROSANGUE SANGIOVESE 2013 TERENZI

Del Morellino di Scansano Riserva Docg Purosangue Sangiovese Terenzi, abbiamo scritto qui. Il purosangue inglese è una razza equina elegante, agile, imbattibile galoppatrice, e dal nome di tale razza trae la denominazio...

DIECI CHAMPAGNE SOTTO L’ALBERO DI NATALE… O PER CAPODANNO

Lo Champagne è il vino più conosciuto al mondo, forse il più leggendario. Regalare una bottiglia di Champagne… non si sbaglia mai. Però le etichette non sono tutti uguali. Vi sono Champagne freschi e immediati, e altri ...

SORPASSO 2010 ROSSO DI TOSCANA IGT FORTULLA

Di Agrilandia abbiamo parlato qui in occasione della degustazione di Fortulla Rosso di Toscana Igt. La stessa maison produce Sorpasso, vino rosso muscolare, dotato di 14,5 gradi alcolici, da uve cabernet sauvignon, caber...

ROSSO ROSSINI 2014 ISOLA DEI NURAGHI IGT TENUTE ROSSINI

L’Azienda Agricola Tenute Rossini è una giovane realtà a conduzione familiare nata nel 2004 a Laerru nella regione Anglona in provincia di Sassari, dove si occupa di viticoltura, apicoltura e olivicoltura. Nel 2006 è sta...

CANTINE SAN MARZANO AL FELIX LO BASSO RESTAURANT A MILANO

Cantine San Marzano sono una cooperativa vitivinicola pugliese, costituita nel 1962 da 19 vignaioli di San Marzano di San Giuseppe allo scopo di valorizzare i propri vini. Oggi è una realtà che conta circa 1.200 viticolt...

DIECI FRANCIACORTA DA REGALARE A NATALE | BARRICATI, VEGANI, RISERVE…

Sono più di 100 le cantine franciacortine molte delle quali con un repertorio che comprende millesimati, diversamente dosati, rosé per un totale di centinaia di etichette. Per cui scegliere non è sempre facile. Del resto...

IL PINOT NERO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA E LA RETE D’IMPRESA

Il pinot nero non è un vitigno facile, in quanto richiede terreni e microclimi particolari e una volta in cantina non è di semplice vinificazione. Chi lo alleva lo fa in genere per passione rinunciando ad altri vitigni p...

VINI SCLAVIA IN DEGUSTAZIONE DA LIEVITO MADRE, CON LUCIANO PIGNATARO

Si è tenuta presso Lievito Madre al Duomo, la pizzeria milanese di Gino Sorbillo, di cui abbiamo detto qui,  una degustazione di vini Sclavia condotta dal giornalista Luciano Pignataro. Cinque i vini proposti, tre rossi,...

A TUTTA TORBA! GIORNATA DEGLI WHISKY TORBATI | CHORUS CAFÈ DI ROMA

“A Tutta Torba!”, giornata dedicata interamente ai whisky torbati con centinaia di etichette, bottiglie fuori dal comune e l'Ardbeg Cocktail Bar, gestito dal padrone di casa Massimo D’Addezio. Organizza, in collaborazion...

I VINI FAMIGLIA CECCHI PROTAGONISTI AL SETA MANDARIN ORIENTAL MILANO

Nella ristorazione la cucina rappresenta il comparto produttivo, mentre la sala il settore commerciale, una sorta di showroom dove in tutta comodità gli ospiti degustano vini e cibi. Il motore della sala è ovviamente il ...

ESEMPLARI DELLA COLLEZIONE DI CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE DA SADLER

Nicolas Feuillatte è un brand di Champagne nato nel 1976 e da allora diventato il più venduto in Francia e il terzo nel mondo con più di 10 milioni di bottiglie vendute Le uve sono acquistate da 4500 produttori delle zon...

ESPERANTO OFFIDA ROSSO DOC 2009 CIÙ CIÙ

L’azienda vitivinicola Ciù Ciù di Offida (Ascoli Piceno) produce un ampio repertorio di vini da vigneti a basso impatto ambientale. Posta tra i rilievi e il mare, l’azienda gode di un microclima favorevole alla viticoltu...

VITAE 2017, LA GUIDA DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER

È stata presentata presso The Mall a Milano Vitae 2017, la Guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Il livello qualitativo dei vini italiani sempre più elevato ha imposto una selezione ancor più esigente. I vini degus...

DEGUSTAZIONE DEI VINI COLLALTO NEL CUORE DI MILANO

Si è tenuta martedì 20 ottobre presso l’Hotel de La Ville di Milano una degustazione dei vini delle Cantine Collalto, una delle realtà vitivinicole più antiche d’Italia, e guidata dal 2007 dalla principessa Isabella Coll...

RITRATTI DI DONNE DEL VINO. CAMILLA GUIGGI: IO PARTO DAL VINO.

La famiglia di origini equamente divise tra Toscana ed Emilia, un padre appassionato di vino che la porta in cantina ad imbottigliare quando aveva tre anni, nonne che cucinano: la stoffa di base è quella di una predestin...

UBERTI, 30 ANNI DI STORIA DI FRANCIACORTA IN UNA VERTICALE

Una verticale di 30 annate è un avvenimento raro, ma se si tratta di 30 annate di metodo classico, allora ci si avvicina all’unicità. E’ il 1979 quando Eleonora, moglie di Agostino Uberti, dell’omonima Azienda Agricola a...

ROSSO MONTE DELLE VIGNE 2013 | SORSI AUTUNNALI

Abbiamo detto di Monte delle Vigne scrivendo di Nabucco 2011.  Ricordiamo solo che Monte delle Vigne dimora sulle colline parmensi con un vigneto di 60 ettari nel cuore della Doc Colli di Parma in cui radicano uve malva...

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2005 TENUTA LE LUCI

Abbiamo già accennato alla Tenuta le Luci  (cliccare qui), nella Val d’Illasi, stretta e lunga vallata di origine alluvionale a est di Verona. Nove i vini prodotti. L’Amarone della Valpolicella Tenuta Le Luci 2005 è pote...

IL GENERE DEL VINO, IL PLURALE E IL SIGNIFICATO DI SECCO.

La realtà vinicola è fascinosa, intrigante, ed è un piacere esplorarla ora con una guida, ora in piena solitudine. Il vino è anche comunicazione e si può sentire la mano di chi lo produce. A una degustazione alla cieca r...

TIBI ABRUZZO PASSERINA SUPERIORE DOP 2014 CITRA

Citra è una realtà abruzzese che ha contribuito allo sviluppo dell’enologia della provincia di Chieti. Nata nel 1973 riunisce nove cantine e produce milioni di bottiglie con la massima attenzione per la qualità. TIBI Abr...

TEDESCHI, AZIENDA CHE PROMUOVE IL TERRITORIO DELLA VALPOLICELLA

L’Agricola F.lli Tedeschi è un’azienda storica della Valpolicella, presente sin dal 1630 e da secoli produce vini in costante evoluzione di tecniche di allevamento delle uve e di vinificazione.  L’adozione dei più innov...

DEGUSTAZIONE DI CHAMPAGNE DE SAINT GALL CON PIATTI DI ENRICO BARTOLINI

Si è tenuta a Milano presso il Mudec, il nuovo ristorante del bistellato Enrico Bartolini, dopo la felice esperienza al Devero Hotel di Cavenago, una degustazione di Champagne De Saint Gall - Avize Grand Cru. Si tratta d...

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 CASTELLO MONTAUTO

Nel 1988 la famiglia Cecchi acquisisce Castello Montauto, tenuta che comprende l’omonimo borgo a pochi chilometri da San Gimignano per un totale di 82 ettari, 48 dei quali verranno destinati a vigneto. Gli impianti sono ...

MONTECARLO BIANCO DOC 2015 ETICHETTA BIANCA TENUTA DEL BUONAMICO

La Tenuta del Buonamico è situata a Sud-Ovest di Montecarlo, in provincia di Lucca e si estende su un’area di circa 100 ettari, 45 dei quali vitati. L’azienda è stata fondata agli inizi degli anni ’60. Oggi la Tenuta, di...

MOSNEL COMPIE 180 ANNI E FESTEGGIA CON UNA DEGUSTAZIONE EPOCALE

Il 16 giugno si è tenuta la festa per i 180 anni di Mosnel. Per l’occasione è stata organizzata una degustazione verticale completa delle 10 annate, dal 2003 al 2012, del Franciacorta Extra Brut EBB, che riprende le iniz...

GIROFLE: UN ROSATO SALENTINO PER L’ESTATE

Abbiamo già parlato di Girofle Salento IGP Negroamaro Rosé come componente di wine cocktail (vedere qui). Ora vogliamo dire di Girofle annata 2015, commercializzato con una nuova veste : un restyling di forma e non di co...

CHIANTI CLASSICO DOCG 2014 DIEVOLE

Dievole è un’area collinare che si estende per 400 ettari nel Chianti Classico a pochi chilometri da Siena. Qui vino e olio sono prodotti da quasi mille anni. Si contano 80 ettari vitati, dei quali 55 in produzione, che ...

LO SPIRITO DEL TEMPO. HENNESSY PARADIS IMPÉRIAL

Si è tenuta giovedì 26 maggio una degustazione speciale di Hennessy Paradis Impérial in compagnia di Fabien Levieux, Ambassador della Maison, presso Carlo e Camilla in Segheria, a Milano. Quando si parla di distillati si...

VECCHIE VITI PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT 2014 RUGGERI

La Cantina Ruggeri è stata fondata a Santo Stefano di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, nel 1950 da Giustino Bisol. La prima sede disponeva di un piccolo spazio, successivamente di una struttura più ampia sino al d...

SECCA DEL CAPO COLOSI VINO BIANCO SAPIDO E VIBRANTE

Le Cantine Colosi producono vini di Salina e Malvasia delle Lipari dalla fine degli anni ottanta.   Secca del Capo, Salina Indicazione Geografica Tipica, è ottenuto unicamente con uve malvasia allevate su terreno vulca...

SANGIOVESE SUPERIORE PRUGNETO 2014

Romagna Sangiovese Superiore  Prugneto 2014 Poderi dal Nespoli, Produzione Limitata 2014. La storia dell’azienda Poderi dal Nespoli è legata ai fratelli Ravaioli che negli anni cinquanta integrarono la proprietà con il P...
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STARS COOKING 2017: EVENTO NELL’EVENTO A “CUCINARE
Stars Cooking 2017: evento nell’evento a “Cucinare – Per piacere, per mestiere”  Quest’anno alla fiera di Pordenone (11-14 febbraio) Fabrizio Nonis si “sdoppia” in due arene, con un parterre di chef superstar Dopo le u... Leggi di più
MARE CULTURALE URBANO: IL ROMANZO DI MARIA LOMBARDI; MAMME DEL MONDO
L’8 marzo di mare culturale urbano: il romanzo di Maria Lombardi e la cucina delle mamme del mondo   Mercoledì 8 marzo mare ​culturale urbano in via G. Gabetti 15 ospita per la Festa della donna due appuntamenti ​in cu... Leggi di più
IL NUOVO MILLESIMATO GRAND CRU CHARDONNAY 2008 NICOLAS FEUILLATTE
Nicolas Feuillatte, il terzo Champagne più bevuto al mondo presenta la nuova annata 2008 per il Grand Cru Chardonnay, considerata una grande annata per lo Champagne. Il 2008 è stato contrastante sul piano climatico, a un... Leggi di più
GIUDIZIO UNIVERSALE | UNO SPETTACOLO IMMERSIVO UNICO AL MONDO
All’Auditorium Conciliazione di Roma, ha debuttato lo scorso 15 marzo 2018 il nuovissimo e avvincente Giudizio Universale. Michelangelo and the Secrets of the Stistine Chapel, lo spettacolo prodotto da Artainment W... Leggi di più
LE BICICLETTE PRIMO ART BAR | IL VIDEO KOOL & THE GANG - CELEBRATION
Lanciate da Ugo Fava, Le Biciclette Art Bar & Bistrot, che il prossimo 6 giugno 2018 compiono 20 anni, conservano la stessa irrefrenabile voglia di divertimento di quando hanno inaugurato, nel 1998. Diventate punto di ri... Leggi di più
A MORIMONDO PER LA BEFANA IL FARMERS MARKET DELLA CERTOSA DI PAVIA
Il MEC ossia Mercatino Enogastronomico della Certosa è di nuovo on the road: per la Befana destinazione Morimondo con tutto il meglio della produzione agricola delle colline stese tra le province di Pavia, Milano e Aless... Leggi di più
TENUTA LA CÀ, VINI CHE RACCONTANO IL TERRITORIO DA CUI NASCONO | VINI IDENTITARI
I fratelli Giambenini, Pietro e Aldo, sono due giovani imprenditori impegnati nella conduzione della Tenuta La Cà a Colmasino di Bardolino nel Veronese. Non è che facciano questo lavoro da sempre: vengono da esperienze d... Leggi di più
CONTAMINAZIONI/2: PITTURA E PASTRY-ART IN NOME DELLA DONNA
Da alcuni anni il mondo del food e quello delle produzioni vinicole vengono sempre più spesso abbinati e messi in connessione con altre forme di produzione, comunicazione e arte, perché si è capito che anche produrre un ... Leggi di più
VIDEOINTERVISTA A GINEVRA ESPOSITI, ENOLOGA DI ROCCAPESTA
Videontervista a Ginevra Espositi, Enologa dell’Azienda Agricola Roccapesta  Fra il cielo ed il mare, in una terra spazzata dal vento e scaldata dal sole è dove Alberto Tanzini ha scelto di dare vita al suo sogno.... Leggi di più
NUOVA ILLUMINAZIONE DEL DUOMO | LA MADONNINA IN UNA NUOVA LUCE
Nuova illuminazione degli esterni e delle vetrate del Duomo.   Il Comune informa:  Un nuovo traguardo sul cammino della Veneranda Fabbrica, nel solco di un impegno preso con tutti i milanesi, fedeli e visitatori proven... Leggi di più

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