17feb 2019
LIQUORI GIARDINI D’AMORE E BERE MISCELATO AL SAVINI
Articolo di: Fabiano Guatteri

Giardini d’Amore  è un liquorificio artigianale siciliano che si trova a Roccalumera in provincia di Messina, sul litorale che congiunge il capoluogo con Catania. E’ un territorio che esprime tutta la sicilianità dei profumi mediterranei, ricco di piante coltivate e selvatiche.

 

Giardini d’Amore, elabora liquori d’alta gamma che riproducono i sapori della macchia locale. Si tratta di etichette sicuramente da bere in purezza, ma che bene si esprimono nelle bevande miscelate. Si è svolta in merito lo scorso 11 febbraio a Milano al Lounge del Savini  “Miscelazione d’Amore” tappa di un tour di presentazione della Cocktail List Giardini d’Amore.

 

Per l’occasione sono stati proposti tre cocktails, realizzati dal Savini, da Alessandro Melis, Mixology Consulting del Pandennus di Milano e da Alessandro Antonelli, Bars and Restaurant Manager dell’A. Roma Lifestyle Hotel di Roma. Il Savini Royal di Savini Caffè (foto 2) è elaborato direttamente nella flûte e si compone di liquore di cannella Giardini d’Amore, zolletta di zucchero e Champagne. Prickly Pear (foto 3 e video 4) di Alessandro Melis in bicchiere in stile tumbler, miscela Bitter Galliano, soda al pompelmo rosa, liquore di fico d’India Giardini d’Amore. Infine Pupi e Cannoli (foto 5) di Alessandro Antonelli servito in calice si prepara con crema di pistacchio Giardini d’Amore, pasta al pistacchio Fabbri, panna, zucchero semolato, rum Diplomatico Mantuano.

 

Il primo cocktail è fresco, aromatico e beverino; nel secondo le note del fico d’India si sposano armoniosamente con quelle agrumate del pompelmo e il terzo è un suadente cocktail quasi mangiaebevi dove il pistacchio è il grande protagonista.

 

La Cocktail List Giardini d’Amore (foto 6), redatta in collaborazione con i Maestri dei Cocktail, è stata editata con foto e ricette di circa quindici referenze (foto . La gamma dei liquori Giadini d’Amore (foto 1) comprende oltre alle tre etichette utilizzate all’evento, finochietto selvatico, mandorla, liquirizia e le creme di liquore di mandorla e di limone.

1

2

3

4

5

6

Articoli Simili
I più letti del mese
L’EGITTO VA IN SCENA AL MUDEC
La nuova stagione autunnale del Mudec, in linea con la sua vocazione di luogo in cui si raccontano la Storia e le sue trasformazioni, le culture antiche e le civiltà native, le migrazioni dei popoli e gli scambi cultural... Leggi di più
ORNELLAIA VENDEMMIA D’ARTISTA | ORNELLAIA 2015 IL CARISMA
Si rinnova per il decimo anno l’edizione progetto Vendemmia d’Artista Ornellaia che coincide con il XXX anniversario Ornellaia.  Il progetto Vendemmia d’Artista celebra il carattere esclusivo di ogni nu... Leggi di più
BOTTEGA MELON SPRITZ: IL COCKTAIL DELL’ESTATE
Bottega Melon Spritz è un cocktail fresco e gustoso, a base di liquore di Melone e di Prosecco spumante, che va servito in un calice ampio da vino bianco. La carica aromatica del melone si sposa egregiamente alla fresche... Leggi di più
Minestra di salmone, okra, topinambur, funghi al cocco
MERCATINI DI NATALE E FOOD TRUCK NETWOTK CON I SUOI CIBI DI STRADA
Sabato 3 e domenica 4 dicembre arriverà a Melzo, insieme agli imperdibili e suggestivi mercatini di Natale, tutto il bello (e il buono) del cibo di strada grazie a Food Truck Network. L’inedita rete di truck nasce dal... Leggi di più
Verrigni, la pasta trafilata in oro
Da cosa dipende la bontà della pasta? Dalla materia prima, dalla trafila utilizzata e dalla modalità d’essiccazione, ossia dall’intero ciclo produttivo. La semola di grano duro deve essere di prima qualità, ma non basta;... Leggi di più
ATTESA PER IL TRADIZIONALE CONCERTO DI NATALE IN DUOMO DEDICATO ALLE PIU’ BELLE “AVE MARIA”
Irrinunciabile appuntamento in Duomo a Milano il 20 dicembre per il consueto concerto che celebra la Natività. Promosso dalla Veneranda Fabbrica e dal Comune di Milano, il programma musicale di quest’anno (sotto la... Leggi di più
ITALIA BEER FESTIVAL: TORNA LA 12° EDIZIONE DURANTE IL FUORISALONE
Italia Beer Festival: torna la 12° edizione dal 7 al 9 aprile durante il FuoriSalone . A Milano i migliori birrifici artigianali con oltre 300 birre in degustazione   Il weekend che va dal 7 al 9 aprile per gli appass... Leggi di più
BACCALÀ ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
“SHARE A MEAL”: IN TAVOLA I TEMI DELLA GIORNATA NAZIONALE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
Si è concluso venerdì 1 Febbraio il progetto didattico Share a Meal promosso da Knorr, con la partecipazione di importanti partner quali Costa Crociere, Unilever Food Solutions, Ballarini e World Food Programme Italia. O... Leggi di più

 

 

banner-brera-ver3

COSMOFOOD BANNER 300x250

 

 

berlucchi-new

 

 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of this site have already been set.