La nuova “casa del vino” milanese di Paola Bacchetti per Doctorwine è uno spazio di 170 mq di uffici e 170 mq di magazzino sovrastante in Via Privata Gradisca 11 (zona Gallaratese/Musocco).
Qui partire da giovedì 22 febbraio si terranno corsi di formazione e approfondimento sul vino, a disposizione delle aziende, dei consorzi, delle associazioni, del trade e di altri operatori per masterclass e meeting, eventi e degustazioni.
Un primo percorso di incontri di approfondimento rivolti al pubblico prevede tre appuntamenti, mensili, il giovedì sera dalle 19.00 alle 20.30, condotti da due collaboratrici di Doctorwine: Livia Belardelli (sommelier MasterClass AIS e "flavour coach" in eventi dedicati all'esplorazione sensoriale, riferimento "vino" del sito Puntarella Rossa) e Flavia Rendina (sommelier AIS e sommelier dell’olio, dopo esperienze nelle redazioni di Gambero Rosso e Bibenda, oggi è co-curatrice dell’house organ dell’Onav, L’Assaggiatore).
22 febbraio. Livia Belardelli condurrà una degustazione sul tema dell’Amarone.
21 marzo. Serata dedicata al Piemonte con degustazione condotta da Flavia Rendina.
18 aprile. Flavia Rendina guiderà la degustazione sul tema “Il Sangiovese in Toscana”.
Tutte le informazioni sulla masterclass di giovedì 22 febbraio, la prenotazione, i costi cliccando qui.
Il calendario di incontri in programma è disponibile cliccando qui.
“Sono felice di aver realizzato un sogno che avevo da tempo: offrire a tutti gli amici produttori, agli operatori del settore e a tutti coloro che intendono avvicinarsi al mondo del vino un punto di riferimento milanese in cui possano ritrovare la competenza, lo spirito e l’approccio di Doctorwine per riunirsi, formarsi e trovare occasioni di crescita, conoscenza e diffusione della cultura vinicola” racconta Paola Bacchetti, direttore commerciale e responsabile eventi di Doctorwine.
