23lug 2021
TOM, TOUCH OF MILANO, IL GIN DELLE OCCASIONI DEL BON VIVRE
Articolo di: CityLightsNews

Un tempo, neanche troppo lontano, i gin erano associati all’Inghilterra, alle etichette dei grandi brand d’oltremanica. Poi i gin sono tornati a fiorire anche sul continente, tornati perché l’ascendente è olandese, e qui si sono riprodotti in vari paesi, ed esiste anche un ottima produzione di gin extra continentale giapponese. L’Italia si è dimostrata paese vocato e, a parte qualche eccezione, la produzione si è subito distinta per l’elevata qualità, con distillati dotati di tratti distintivi ben caratterizzati.

 

Tra questi TOM, acronimo di Touch of Milano: nasce in una città eclettica e cosmopolita, che ha dimostrato grande interesse per questo prodotto tanto dedicargli alcuni locali. TOM trova il proprio côté distintivo nell’esclusività: puro distillato di coccole di ginepro in cui sono messe a macerare erbe e radici certificate, provenienti da culture naturali; una volta filtrato, è diluito unicamente con acqua sorgiva, senza aggiunta di altri alcol, o di zuccheri per. Cui, netto, secco, pulito rinunciando quindi al pubblico meno esigente più propenso ai distillati piacioni.

 

A volerlo e a produrlo Caterina Rossi Puri e Giordano Conca i quali spiegano che è un “Premium dry gin così speciale perché racchiude in sé note aromatiche corpose e persistenti, caratterizzanti e di grande gradevolezza, un gin perfetto da gustare in purezza o mixato in cocktail e aperitivi di tendenza”.

 

Dotato di 42° alcolici, si può trovare in alcuni locali milanesi, ma anche di altre città. E’ inoltre disponibile cliccando qui, per riprodurre a casa il proprio cocktail preferito o mix inediti oppure provare accostamenti con i cibi per scoprire nuove prospettive di abbinamento.

 

E lasciando la parola ai fatti TOM è già stato premiato con la medaglia d'argento alla quarta edizione della a London Spritis Competition tenutasi a marzo 2021, una delle principali manifestazioni internazionali di alcolici, dove è piaciuto non solo per la qualità delle materie prime e le tecniche di distillazione, ma anche per l'appeal del packaging.

 

I numeri di TOM
500 ml
9 botaniche
42 ° alcolici
0 zuccheri
0 OGM
100 % Premium

1

Articoli Simili
I più letti del mese
SERATA GOURMET DEL RISTORANTE ACANTO CON I VINI ROCCA DEL FRASSINELLO
Nuovo appuntamento con le Serate Gourmet del ristorante Acanto: mercoledì 22 novembre è di scena la prestigiosa cantina toscana Rocca di Frassinello.
Il progetto Rocca di Frassinello è nato da un’idea molto semplic... Leggi di più
AL MUSEO D’ARTE MENDRISIO IN MOSTRA LE OPERE DELLA SCULTRICE FRANCA GHITTI
Il Museo d’Arte Mendrisio (CH) ha dato il via al programma di primavera con la mostra Franca Ghitti scultrice, dedicata alle opere scultoree di questa artista nata in Val Camonica, a cura di Barbara Paltenghi Malac... Leggi di più
ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO SALATE SOTT’OLIO
TÀSCARO, A MILANO È UN ATTO D’AMORE
Sandra ha realizzato Tàscaro per lei e suo padre, ma ancheper raccontare la sua regione d'origine e soprattutto la cucina veneziana, per ricordare la nonna paterna Edera che oggi è comunque con lei in tutte le piccole ed... Leggi di più
GIOVEDÌ 13 LUGLIO: ROSMARINO FREGENE-FISH SOUND SYSTEM
Don Pasta e Pasquale Torrente straordinariamente insieme per una serata – spettacolo sulla spiaggia di Rosmarino Fregene
Vinili vs Padelle... 
Alici vs Polpi...Otranto vs Cetara a Fregene.. 

Giovedì 13 luglio, DON... Leggi di più
TRA BOBBIO E CASTELL’ARQUATO, LA POMPEI DEL NORD | TRA BALENE E VINO
Bobbio di cultura, Castell’Arquato la Pompei del Nord, e ovunque il buon vino. Castell’Arquato, la Pompei del Nord, dove sono stariritrovati reperti fossili di Alee e rinoceronti, ed è terra di buon vino.   ... Leggi di più
RIBOTTA VIGNA DU BERTIN CARLOFORTE, LA STORIA DI UNA TERRA
E’ quasi mezzogiorno, il terreno pietroso e argilloso è stato preparato per la vigna con un lavoro faticoso per la quantità di massi mischiati superficialmente e in profondità.Ora la vigna pettinata, figura come un... Leggi di più
LE FOTO DEI PIÙ BEI GIARDINI DEL MONDO NEL QUADRILATERO DELLA MODA
Si possono ammirare ancora per qualche giorno le belle grandi foto di Gardenology la mostra fotografica en plein air dei più bei giardini italiani e internazionali che ha anticipato Orticola (di cui abbiamo scritto qui) ... Leggi di più
ANTEPRIMA GUIDA VINI D’ITALIA 2021 GAMBERO ROSSO A MILANO
Sicuramente un segnale che stuzzica la voglia di ripartire, il tour wine tasting di Gambero Rosso “Anteprima Guida Vini d’Italia 2021” che debutta anche a Milano, il 14 settembre, con il coinvolgimento ... Leggi di più
BOB IL SAPERE DEL BERE MISCELATO: LA DRINK LIST
Aggiornamento febbraio 2021   Empathy è la nuova drink list di Bob che rappresenta una svolta più intima e ancor più sofisticata, (forse generata dalla attuale situazione attuale che sta cambiando così tanto le abitudi... Leggi di più
We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of this site have already been set.